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  • 食譜視頻

classic sardines

制作大約12個三文治 | 准備時間:2分鐘 | 烹調時間:5-10分鐘

 

食材:

  • 1罐425克Ayam Brand™番茄醬沙丁魚
  • 3湯匙油
  • 1個紅洋蔥,將之切幼
  • 2個紅辣椒,將之切幼
  • 1茶匙糖
  • 2個酸柑汁
  • 1湯匙魚露
  • 黃瓜

 

烹調步驟:

  1. 把鍋裡的油熱一熱。放入洋蔥和辣椒,翻炒約三分鐘。
  2. 倒入沙丁魚以及罐裡的醬汁。在翻炒時,把沙丁魚攪碎。加入適量的糖調味。繼續翻炒,直到醬汁幾乎被收干。
  3. 將菜肴盛入盤中,放在室溫下冷卻。之后,再加入酸柑汁。
  4. 接著,把沙丁魚涂抹在白面包上,再加入黃瓜片即可。

 

Tags: _魚_三文治_中西合壁文化菜_早餐_小食和雞尾酒_全部食譜

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