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BAKED BEANS & MASHED POTATO

2人份量

baked-beans-230  

用料

  • 土豆2個
  • 西蘭花180克
  • 黃油2茶匙
  • 牛奶120毫升
  • 雄鷄標™蕃茄汁低脂焗豆230克1罐

 

調味料

  • 鹽1茶匙

 

准備工作

將所有蔬菜洗淨。 准備一些沸水來燙煮西蘭花。 煮熟土豆。 之后切碎西蘭花,瀝干土豆。

 

加溫

在平底鍋裡放一點點水,然后倒進焗豆,再以中小火將它加熱。

 

搗成糊及混合

將土豆放在碗裡, 加入黃油、牛奶和鹽,然后搗成糊狀。要想把土豆搗得均勻,那就應該趕 在它還是熱時搗。 把西蘭花碎倒入土豆泥, 攪拌均勻。

 

上菜

在碟上,把土豆泥舀成一座山的形狀,然后在中間挖出一個洞, 好像是火山的樣子。 然后往洞裡倒進焗豆。 孩子們一定會喜歡吃它。

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