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  • 食譜視頻

RICE NODDLES WITH BAKED BEANS TOPPING

2人份量

baked-beans-230  

用料

  • 米粉100克
  • 大蝦(切粒)200克
  • 胡蘿卜和蘑菇(切粒)1/2杯
  • 番茄(切粒)4個
  • 蒜末1湯匙
  • 羅勒葉片1湯匙
  • 白胡椒粉適量
  • 糖(可隨意)適量
  • 淡醬油適量
  • 雄鷄標™蕃茄汁焗豆230克1罐

 

煮面

首先,在已放了鹽的水中將米粉煮軟,然后用過濾器將它瀝干。 之后便馬上用一些植物油來炒它,炒至柔軟。 然后撈起,備用。

 

煸炒

在同一個鍋內,放些植物油。當油燒熱后,便放入蒜末和大蝦,煸炒一會。備用。 繼續用同一個鍋輕炒胡蘿卜、蘑菇和番茄。之后放回大蝦和焗豆,再以淡醬油、白胡椒粉、 羅勒葉片調味(如果你喜歡,也可以加糖)。

 

上菜

現在將米粉放在碟上,在上面倒上熱騰騰的配菜。 也可以放上少許羅勒葉片來點綴,這樣可以襯托出顏色和味道。

 

 

Tags: _焗豆_米飯和麵條_中西合壁文化菜_早餐_午餐_全部食譜

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