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01-Tuna-tofu-cake

材料足以准備15片蛋糕

准備時間: 15分鐘       烹調時間: 15至20分鐘

 Tuna-Omega3

食材:

  • 1罐歐米加三(Omega 3)金槍魚
  • 稍微打散3個雞蛋
  • 攪碎1包嫩豆腐
  • 3湯匙已切幼的新鮮香菜
  • 將1個紅辣椒切幼
  • 將1個紅洋蔥切細
  • 以適量的鹽調味
  • 適合用於煎炸的油


烹調方式:

  1. 把所有的材料攪拌均勻。
  2. 把適量的油倒入平底不粘鍋裡。待油燒熱後,將拌勻的材料以湯匙盛入鍋內,煎至兩面金黃色即可。
  3. 可配以白飯或當小點心享用。

小貼士:您也可以煎更大的肉餅,做成可口的漢堡或三明治。

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